海倫凱勒說:「嗅覺是無所不能的魔法師,能送我們越過千里,穿過所有往日的時光。」

是的,世上沒有比氣味更容易記憶的事物,而最甜蜜的記憶,往往能在瞬息之間,喚起隱藏在氣味背後的歲月與經驗。由多位漁家子弟組成的水綻股份有限公司,就是在這樣的情感背景下成立,他們就像是寫下《追憶似水年華》的台灣水產界的普魯斯特們,用嗅覺回憶、探索過去成長的軌跡,日後則懷抱著對台灣這塊土地的愛與關懷,及對漁村、漁民的責任,於2016年創立了魚四方水產品牌,專營各式台灣野生及現撈新鮮優質水產品,以致力台灣友善養殖及友善捕撈的發展,進而協助台灣水產品地產、地銷及海洋文化的推廣。

 

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#漁民共作 #魚蝦共好  #土地共生 

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